看到兩碗豆腐花的分別嗎? (稍後揭曉)
先說回豆腐花本身, 是滑滑的而且入口即溶
我想是可能用了"山水"和不像其他鋪的起勢落石膏粉吧
有很香的豆味, 只是形容熱的, 凍的沒有那麼香
糖水方面, 應該太甜的味道沉於底, 所以初初吃的甜度較好
喜歡這裡的混合黃糖, 不算太甜而有點脆口, 不俗
(記得用完要有手尾蓋好喔!)
還有就是個亞婆, 果然老當益壯, 去到的那天是她親自舀的!
(開估: 多到漏出來的是熱的; 靚靚的是凍的, 但熱的好味很多...)
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